Вход
Регистрация
Кыргызское кафе в Москве попало в топ лучших. Фишка - манты!
Известное британское издание The Gardian опубликовало 10 лучших ресторанов, рекомендованных для посещения туристам в Москве. Среди них и кыргызское кафе при Посольстве КР в РФ
На сайте The Gardian опубликован список лучших ресторанов, которые выбрали эксперты. Большая часть ресторанов представляют собой исконно русскую или домашнюю пищу. Но один из экспертов, среди которых историки еды, известные блогеры и food-журналисты, назвал лучшим место Кафе при Посольстве КР в РФ на Большой Ордынке."Вы могли бы неделями пробовать в Москве разные пельмени, клецки и т. п. изделия из теста, начиная сибирскими пельменями и заканчивая грузинскими хинкали. Но лучше, чем МАНТЫ в кафе посольства Кыргызстана вы не найдете", - утверждает Аруся Гукасян.
Далее, она пытается описать, что же такое есть манты.
"Это кусочки теста, заполненные сочным фаршем ягненка. Животные обычно питаются травой и диким тимьяном", - пишет Аруся. И далее предупреждает, что манты, поскольку они очень жирные, лучше запивать айраном или горячим чаем.
Интерьер ресторана и официантки в ярких традиционных платках делают обстановку еще более аутентичной. "Как будто сидишь в кафе где-то на Ближнем Востоке”, - добавляет Аруся Гукасян, известный шеф-повар, которая принимала участие в кулинарных шоу на российских ТВ.
В топ-10 лучших ресторанов и кафе также включили такие заведения, как "Ухва", "Обломов", "Северяне", "Лепим-Варим", "Оттепель", столовую на станции Метро "Арбатская", кондитерскую фабрику "Don Giulio".
